Program Source24 • Étterem & Menü
Prémium étterem Budapest szívében, ahol a modern magyar és nemzetközi gasztronómia, a fine dining és az exkluzív lounge-hangulat egyetlen emlékezetes estté olvad össze.
Offline társasági póker kizárólag szórakoztatási céllal, valódi pénzes játék és pénznyeremény nélkül. 18+
Felfedezheti éttermünk karakteres világát: modern magyar ízek, nemzetközi inspirációk, kifinomult bor- és koktélpárosítások.
Étterem filozófia
Szenvedélyünk a modern magyar és nemzetközi gasztronómia, a fine dining és az igényes társasági este élményének megteremtése minden vendégünk számára.
Környezetünkben Budapest éjszakai eleganciája találkozik a csúcsgasztronómia kreativitásával. Szezonális alapanyagokkal, kifinomult tálalással és figyelmes, de diszkrét szervizzel dolgozunk, hogy minden érintés, illat és íz egy gondosan felépített est része legyen.
Éttermünk atmoszférája a privát lounge-ok intimebb világát idézi: mély tónusú enteriőr, lágy fények, selymes textilek, sötét fa és fém részletek, amelyek természetes keretet adnak a fine dining élménynek – anélkül, hogy tolakodóvá válnának.
Séfünk bemutatkozik
Konyhánkat a kreativitás és a minőség iránt elkötelezett séf vezeti, aki szezonális alapanyagokból, modern technológiákkal, sokéves nemzetközi tapasztalattal varázsol minden tányérra egyedülálló ízélményt.
Kulináris koncepciónk középpontjában az élmény áll: a séf minden menüsorát úgy építi fel, mint egy esti történetet. A fogások ritmusa, intenzitása és textúrái finoman követik egymást, hogy az est elejétől a desszertig kiegyensúlyozott, mégis meglepetésekkel teli utazásban legyen része.
Inspirációját a magyar konyha mélyen gyökerező ízei, a budapesti éjszakák pezsgése és a nagyvilág kulináris metropolisaiban szerzett tapasztalatok adják. Ennek eredménye egy kifinomult, mégis karakteres konyha, amely bátran nyúl a füsthöz, a fermentáláshoz, a modern technikákhoz – a lényeg mégis mindig az egyensúly.
Konyhánk stílusa
A tradicionális magyar fogásokat újszerű tálalással és izgalmas nemzetközi inspirációkkal ötvözzük, hogy vendégeinknek valódi kulináris kalandban legyen részük.
Szezonális menü
Minden évszakban megújuló étlapunk az aktuális hazai terményekre és exkluzív import alapanyagokra épül, így garantálva a frissességet és az újdonság élményét.
Tavaszi zöldek, nyári gyümölcsök, őszi erdei aromák és téli, mélyebb ízvilágok – étlapunk a természet ritmusát követi. A szezonalitás nálunk nem trend, hanem alapelv: csak így tudunk következetesen magas színvonalú, emlékezetes fogásokat szolgálni.
A szezonális menüt a borlappal együtt hangoljuk: a magyar pincészetek és nemzetközi tételek közül mindig olyan párosításokat ajánlunk, amelyek kiemelik az épp aktuális fogások karakterét.
Éttermi menü
Változatos előételek, artizán megosztó falatok, kifinomult magyar és nemzetközi főételek, valamint mesteri desszertek várják – válogatott bor- és koktélpárosítási ajánlásokkal.
Koktélbár & borlap
Díjnyertes mixereink signature koktélokat, hazai párlatokból komponált italokat és klasszikus újdonságokat kínálnak, míg gondosan válogatott borlapunk magyar pincészetek remekeivel és izgalmas nemzetközi tételekkel várja.
Séfasztal-élmény
Foglaljon helyet séfasztalunknál, ahol személyre szabott degusztációs menüvel, borpárosítással és exkluzív hangulattal várjuk.
A séfasztal intimebb térben, limitált férőhellyel várja azokat, akik a Program Source24 gasztronómiai világát a legmélyebben szeretnék megtapasztalni. A menü minden estével együtt változik, a séf aktuális inspirációja és a szezon diktálta alapanyagok szerint.
Lehetőség van vegetáriánus, vegán vagy gluténmentes degusztációs menü összeállítására is – előzetes egyeztetéssel. A borpárosításnál magyar ikonikus tételeket és válogatott külföldi borokat kombinálunk, hogy az este minden fogása önálló kis fejezetté váljon.
Hangulat & enteriőr
Éttermi enteriőr, fine dining fogások és a hangulatos tálalás képein keresztül mutatjuk be estjeink különleges atmoszféráját.
Nyitvatartás & elérhetőségek
Éttermünk hétfőtől szombatig várja vendégeit, vasárnap zárva tart. Címünk, elérhetőségünk, parkolás és közlekedési információk is segítik az asztalfoglalást.
Hétfő – Csütörtök: 18:00 – 23:00
Péntek – Szombat: 18:00 – 00:30
Vasárnap: zárva
Konyhánk zárása a hivatalos zárás előtt 30 perccel történik.
Cím: 1051 Budapest, példa utca 24.
Telefon: +36 20 864 1379
E-mail: [email protected]
Foglalását online is elindíthatja a foglalási oldalon, vagy közvetlenül elérhet minket telefonon.
Küldje el asztalfoglalási igényét, csapatunk rövid időn belül visszajelez a megadott elérhetőségen.
Foglalás
Online asztalfoglalási lehetőség magyar nyelvű űrlapon vagy telefonon, gyors visszaigazolással és személyes kapcsolattartással vendégeink kényelméért.
Foglalását néhány perc alatt elindíthatja online. Adja meg az esti időpontot, a vendégek számát és azt, hogy vacsorára, lounge-élményre vagy társasági offline pókerestre érkezne, és csapatunk személyre szabott visszaigazolással jelentkezik.
Privát rendezvény vagy séfasztal esetén kérjük, tervezett időpontját legalább néhány nappal korábban jelezze, hogy a menü és a borpárosítás is a lehető legmagasabb szinten készülhessen el.
Éttermünkben szervezett offline pókeresteket kínálunk, ahol a hangsúly a társasági élményen, a gasztronómián és a kifinomult lounge-hangulaton van. Professzionális asztalokkal, házigazdákkal és könnyen érthető szabálymagyarázattal várjuk akár kezdő, akár gyakorlott vendégeinket.
Fontos: a pókerestek kizárólag szórakoztatási célú, offline társasági események. Nem kínálunk valódi pénzes játékot, nem fogadunk online vagy készpénzes téteket, és nem jár pénznyeremény a részvételhez. A részvétel 18 éves kor felett lehetséges (18+).
További részletek a pókerestekről